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超級果子狸
Major Member
 

加入日期: Apr 2008
文章: 104
引用:
作者kindbibo
阿寶的自製辣不錯吃,聽說是台中大里出來的..
餐點品項不少.還不錯吃,
在中部比較多見..

當初考慮加盟時也有考慮他們家的..但那時聽說要一百多.....
有打電話給加盟專線要問看看.但對方沒接...

就考慮另一家...也是比較新一點的...麵包超人圖的早餐店..
....
最後只能說.選點很重要...工作夥伴很重要....
都是要速度的....會比較累些...

所以您也創業了? 先恭喜呀

為什麼我們這邊的阿寶同樣要三百,怎麼差那麼多??

PS.
阿寶辣醬好吃?
我覺得好鹹說,個人觀感不同@@"
     
      
舊 2014-05-18, 03:07 PM #41
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超級果子狸離線中  
向下沉淪
Junior Member
 
向下沉淪的大頭照
 

加入日期: Apr 2002
您的住址: 我家小花口中
文章: 736
引用:
作者sony717
我們這裡的阿寶...員工至少有5個...
有時假日去買....將近10個.....

引用:
作者felelove
我們這邊的阿寶連平日都將進10個員工說
很難想像到底要一日營收要多少,才夠打平
要是我是老闆,光想到每個月要發薪水大概就被壓的喘不過氣了吧

你們真沒創意~
5個員工也好.10個員工也罷.真正需要付薪水的員工可能只有兩三個.
我若是老闆.就只請兩三個員工.其餘的就請總公司叫那些新加盟主來店裡無薪實習幾個月.
這招不錯吧~我真是有當慣老闆的潛力!!
 
__________________
小黃找到媽媽了嗎~!
舊 2014-05-18, 04:17 PM #42
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向下沉淪離線中  
波控
Senior Member
 
波控的大頭照
 

加入日期: Apr 2011
文章: 1,051
強者某朋友對很多早餐店的肉排都嗤之以鼻,
灌膠口感很多,
應該很像「肉丸式」壓平的排,
不如去全聯買切好的火鍋薄片來烤,還彼較實在
__________________
連署 囤房稅 https://reurl.cc/NjzeYn 民國68年房價證據
舊 2014-05-18, 04:24 PM #43
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波控離線中  
GPXAstir
Regular Member
 
GPXAstir的大頭照
 

加入日期: Apr 2014
文章: 85
想做早餐店要有鐵打的身體,任一加盟業對於利潤這部分的數據通常都報的很好看
且利潤數據大部分來自該區銷售第一名的店
利潤這個東西先不要去想,先搞清楚那樣的環境自己能不能夠接受
建議可以請您朋友先去裡面"打工" PT也好 兼職幾個小時看是否能夠承受
依據地點、人潮、冬/夏營業時間不同,鐵門拉開前 4:00~5:00(自行彈性調整)
到店準備~煮水/茶/漿/飲料類、開(暖)煎台、預備料(蘿蔔糕、肉品、蛋類)
餐區備料至定位&製作三明治(主攻上班族-帶了就走)
飲料區先備妥各式飲料30杯以上(冰/熱比例&數量視地區/季節人潮喜好做調整)

同時還得迎接訂餐電話的到來,人員的作餐素質、衛生習慣也很重要
想要多賺就得節省人力,想要節省人力~就得讓自己累一些多做一點(速度、拉長自己工時)

附近店家關係也需要打點(買買飲料~買買便當~聊天打屁等)
這個要說的太多太多...不建議入坑

如果店面是自家的,那值得一試..但不建議加盟,你甚麼都被綁死死(原物料&價格)
跑貨要小心,若被加盟稽查員抓~有可能會收到存證信函(看業者怎麼規範)

營業時間結束鐵門拉夏後的備料時間也是ㄧ考驗
當初剛開店的經驗中午十二點鐵門拉下~收店+備料弄到下午5點半
約莫二個禮拜上手後~鐵門拉下,備料&清潔1小時搞定
---------------------------------------------------------------------------------
若真有興趣..可先做點小東西出來賣(三明治、飲料 etc..)一張小桌子就可以擺攤了
加盟業者都會畫大餅,請先自行體驗過再慎重考慮,不然很容易GG

已上..家人加盟早餐店的其中一小部分經驗
__________________


此文章於 2014-05-18 04:45 PM 被 GPXAstir 編輯.
舊 2014-05-18, 04:39 PM #44
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GPXAstir離線中  
789w
Major Member
 
789w的大頭照
 

加入日期: Mar 2011
文章: 108
假設月利潤10萬
不計人數包含薪水
估計月營業額約33~35萬之間
月休4天
平均天營業額需達1萬2~1萬5
且有淡季和天氣因素
投資金額300萬,請問回收成本時間?
有300萬去搞加盟,基本上腦袋該....
__________________

此文章於 2014-05-18 05:28 PM 被 789w 編輯.
舊 2014-05-18, 05:26 PM #45
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789w離線中  
qwd
Major Member
 

加入日期: Nov 2003
您的住址: 高雄
文章: 249
可能是地區顧客差異吧

在高雄那些精緻早餐店 VS. 傳統豆漿店,幾乎是傳統店站上風,那些標榜高級輕食連鎖早餐又貴量少吃不飽根本自喻星巴克,一般人苦幹實幹賺辛苦錢才不愛去
舊 2014-05-18, 05:58 PM #46
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qwd離線中  
銀★(砍掉再練)
*停權中*
 
銀★(砍掉再練)的大頭照
 

加入日期: Apr 2014
文章: 182
我們這邊的阿寶,換過老闆,且沒打趴其它店...
方圓200公尺來看,超過十家早餐店,可能密度太高,每家生意都很普通,不會倒但也沒賺大錢!
舊 2014-05-18, 07:29 PM #47
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銀★(砍掉再練)離線中  
yougenmi
*停權中*
 

加入日期: Mar 2002
文章: 792
第一次聽過 A-bao
改天來去吃吃看
台北有很多店嗎??
舊 2014-05-18, 08:12 PM #48
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yougenmi離線中  
aabb
Major Member
 
aabb的大頭照
 

加入日期: Jan 2005
文章: 167
引用:
作者yougenmi
第一次聽過 A-bao
改天來去吃吃看
台北有很多店嗎??


北部目前沒看到 走的是低價複合式路線需要大店面 北部光店租大概就倒了

畢竟售價便宜所以對他的味道不要太期待比較好
舊 2014-05-18, 08:23 PM #49
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aabb離線中  
abo5738
Master Member
 

加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
早餐店的加盟金要三百多萬???

阿寶 我們這邊 我有經過

不過沒去消費過 感覺她走全天候模式 賣咖啡 早餐賣到晚上等等

要開對地點 個人覺得 好像很多大學生會去


他的優點 就是賣的東西品項很多........
__________________
我回應你的文章 你也幫我回應我的文章
就很感謝你了 -----------
舊 2014-05-18, 08:56 PM #50
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abo5738離線中  


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