瀏覽單個文章
cys070
Elite Member
 
cys070的大頭照
 

加入日期: Aug 2003
文章: 10,507
引用:
作者hendry2002
這種未經調查只看數字

就很容易得到學生品行不良的答案

卻忽略可能是店員偷走的可能性


他們不需要偷,晚上報廢就有免費可吃。
偷這個根本沒意義

這種盤損就是客人沒結帳被開溜。

至於要說外面的人來也可以,不過那損耗確實如上面講還好,但是盤損跑報表就難看。
一定會修正,不然等著被釘。


引用:
作者xx123
一日8顆茶葉蛋未結帳 . 量不大 . 可計入常態賣損
或許是消費者不熟悉自助結帳操作造成的 ..... 這涉及人因 . 工業設計
監視系統 . 專人結帳服務 . 商店佈置 ..... 也是這樣的東西 . 都7-11的能力強項

大企業運作危機處處如履薄冰 . 實在不適宜在沒證據狀況下判定蛋是被偷
7-11列個表格來 . 看每日未結帳的茶葉蛋數 . 或許可推測出端倪 . 再去察監視器
在新聞頁面上更具完整說服力 ......


一次都拿幾盒出來煮,每天正常處理是會有報廢,除非生意好到賣光,
以現在環境,看過不少家茶葉蛋明顯都在省,煮到泡爛也不會換新的煮,可能有在釘他們控制數量。
統計出來400多顆不見,這一定內部會被檢討。


茶葉蛋問過某家連鎖超市,店員說沒賣完會拿去冰起來,隔天再拿出來加熱繼續賣
舊 2025-04-24, 01:49 PM #34
回應時引用此文章
cys070離線中