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為什麼"蛋黃酥"在這幾年變得那麼搶手?
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FIREFALCON
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加入日期: Apr 2002
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引用:
作者
Balaclava
[新聞]陳耀訓「蛋黃酥」漲價 每顆112元
業者解釋,是因為原物料成本飆漲,才會調整價格,至於其他的蛋黃酥名店,包含台北犁記、佳德、小潘,目前都說不會跟著漲價。
https://news.tvbs.com.tw/life/2676057
根據陳耀訓店家紙盒包裝上的標示,蛋黃酥的成份就只有:
豆沙、奶油、鹹鴨蛋、麵粉、水、糖粉、薑黃、芝麻
所以到底是哪一個原物料成本飆漲,可以抵銷蛋價跌幅
售價都近百元了還"扛不住" ?
難道是信仰價值大漲
蛋價下跌是雞蛋...
人員薪資也是成本...
2024-11-06, 09:24 AM #
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