PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - 辣椒粉含致癌物蘇丹紅，製成各式產品流竄全台

引用:

作者anderson1127

+1 , 我怕辣 , 但自從DIY辣椒醬後 , 我超愛自己做的辣椒醬!! 因為經過發酵程序 , 我做的辣椒醬雖然會辣 , 但不會纏著你 !!
也就是辣一下子,隨著吃其它的東西,或者喝點湯湯水水 , 辣的感覺就會被帶走了 !!
有點類似哇沙咪 !! 我會開始DIY就是因為市售的辣椒醬貴又少 , 以前我常買的不知名品牌
(說是岡山產製 , 不是很辣 , 味道也不錯,但後來就買不到了,價格最初賣50多開始買,最後斷貨沒賣了)
改買貴一點的辣椒醬 , 又辣得纏人,又不好吃 , 隨著價格來到9x 多元 , 我就生氣不買了!!
開始DIY ..... 調整後,我就發覺很簡單,又可以調甜鹹辣等味道 , 之後就不再買了,都自己買材料
自己DIY了....

對呀 . 自己DIY辣椒醬之後 . 那些市面上的商品通常看不上眼 . 這點在外籍媳婦與移工常見
這不是因為辣椒醬商品糟糕 . 許多商品是真的不錯
而是因為味覺與辣感是個人性主觀性的
同人穿衣套褲一般 . 每個人都有合身的款式 = 合意的飲食感覺
還有創作的心理運動予DIY的辣椒醬加分

DIY者工藝者藝術家皆傾向鍾意自己的創造 . 而廚藝既是DIY . 也是藝術與工藝
可掌握 . 便可量身訂做

反過來道 ~ 因為創作的心理運動唯個人主觀
誰任意直接批評誰的工藝品藝術品DIY品糟糕 . 包括廚藝差 . 辣椒醬難吃 . 不留情面
那要做好人際關係可能決裂的準備

批評老婆做菜難吃 = 夫妻關係好不到哪去 . 所以做人老公的就挨著吞下去吧

做人老公的哪有沒吃過老婆的黑暗料理