不確定!! 或許因人而異 ...

反倒是鍋具,或許有可能是原因之一 , 我家大約在10多年前就把含鋁製鍋具全部汰除不用
包含鋁製鍋蓋!! 我母親一直到往生前,都沒有失智發生....

所以我家的鍋具都是清一色的鐵製(黑色為主) , 便宜好用 , 也不會吸收到太多的鋁重金屬的溶出....