飯店多半是租的，很少連土地都是自己的，房租通常現值的2%以上
這幾年房地產漲太兇，房租也會跟著大漲20%左右
台灣觀光又吸不了國外旅遊，所以住房率平假日差很多
假日房價上漲也補不了太多，所以很難漲員工薪水
這又會造成找不到員工，造成即使假日也不能滿房要不然人不夠
能賣的房更少所以只能把假日房價調高來維持利潤
這惡行循環之後，就是要倒閉一波，讓平日住房率也上升
才有辦法調整房務薪資