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引用:

作者Phenix

我記得這兩個都是為了食用而引進台灣結果發現不好吃然後又造成台灣的生態浩劫
所以這類菜餚都要下很重的調味來引人吃但是實際上來說似乎並不是那麼理想的蛋白質來源
(有人知道這個螺的寄生蟲多不多嗎?_

可是話說回來當年要引進的官員都沒去試吃了才決定要不要引進嗎?

要引進的都是商人，不是官員...

然後，產品的賣像是很重要的，白化後一白遮三醜，福壽螺換個名字叫雪螺就好賣了...
許多吃到飽火鍋店都會供應這品項...
https://news.cts.com.tw/cts/general...0300209612.html
越來越多人喜歡買螺肉，下酒拌飯滋味一流，從大賣場買回來的雪螺，白泡泡幼咪咪，吃下去還有爽脆的口感。
不過這雪螺，在生物課上，老師會在實驗室告訴你，這雪螺其實就是福壽螺的白子啦。