引用:
作者Nautilus-07
卵磷脂比較貴吧,廠商會這麼體貼消費者?
就我所知,會添加最多的應該是麥芽糊精,
便宜,可用來取代重量
太久沒買奶粉了,但我記得以前風力富應該是100%
我是黑名單是鳥巢牌
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每個廠牌的奶粉等級分的很多,
寫『全家』之類的就會加麥芽糊精。
仿全生乳的就是加大豆卵磷脂+維生素。
Costco賣的豐力富『紐西蘭頂級純濃奶粉』成分就是:
全脂奶粉、大豆卵磷脂、維生素C、維生素D3 及維生素A,
市售的『豐力富高優質純生乳奶粉』就是純生乳,
名字很像,都有個『純』,但成分大不相同。
Costco賣的克寧也是,『100%紐西蘭奶粉 』,成分:
全脂乳、大豆卵磷脂、綜合維生素、焦磷酸鐵、維生素C、硫酸鋅,
也是要市售的『克寧100%純生乳奶粉』才是純生乳,
兩家玩文字遊戲都玩得很純熟。
鳥巢牌?近期應該沒再有負面新聞吧?
附帶一題,
『雀巢100%紐西蘭乳源全脂奶粉』的成分:
全脂乳、碳酸鈣、大豆卵磷脂、維生素C、焦磷酸鐵、維生素E、
菸鹼醯胺、維生素A、硫酸鋅、維生素D3、本多酸鈣、維生素B2、
維生素B6、維生素B1、葉酸、生物素、維生素K1、維生素B12。
『紐西蘭』三個字,已經變成是奶粉廠添加大豆卵磷脂、維生素那些的密語了嗎?
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