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加入日期: Nov 2018
文章: 1,088
引用:
作者salfonxman
除了水餃皮的差異外

賣場的冷凍水餃通常都是一整包,店家的則通常是放在透明塑膠盒裡排好

所以賣場的冷凍水餃只要稍微有退過冰然後再結冰,就容易黏再一起或是破裂(還有就是大包裝水餃沒有防碰撞的能力)

我家附近全聯,冷凍水餃幾乎都是放同一櫃,可是上述三牌就是比較容易破……
奇美、及第就是不容易破……一鍋水餃如果破3、4個,kimochi 就會很糟!
還是奇美、及第的品質比較穩定,上面三牌是我運氣差,買到瑕疵品?!
(禎祥冷凍食品吃過10幾種,蒸的、煎的都好吃,就是水餃有夠糟……)

我買的店家冷凍水餃也是一包50個裝塑膠袋,你說的透明塑膠盒裝,大概是像阿玉
水餃那樣的高貴水餃。(低價的10顆55元算便宜嗎?近年聽說也 costdown...)
以前灣仔碼頭就是塑膠盒裝的、一般店家沒特價時,灣仔真的非常貴。據說 costco
最便宜。
(及第是不是有塑膠盒裝跟大包裝的?!太久沒買都忘記了。)

而且以前手工水餃用報紙簡單包一下,騎車回家30幾分鐘。
全聯買了水餃,騎車回家不到10分鐘……
 
舊 2020-08-17, 01:14 PM #132
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