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ckyang
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加入日期: Feb 2005
文章: 48
台灣的鮮奶真的不曉得在貴什麼
我們看看1. 鮮奶收購價 2. 零售價

以美國Costco的Kirkland鮮乳,約一公升1美元(30新台幣)(送到家),
美國Costco的Kirkland有機鮮乳,約一公升2.23美元(67新台幣)(送到家)

台灣Costco的Kirkland鮮乳,約一公升60新台幣(賣場價),這是從美國飄洋過海坐船來的,也是需要冷藏保存

台灣的鮮乳收購價(https://fnc.ebc.net.tw/FncNews/business/26926)(https://www.moj.gov.tw/fp-42-62269-cdf2f-001.html)
提到現行生乳參考收購價格採冬、暖、夏三段式計價,目前各期均價為冬期(12至3月)每公斤21.79 元、暖期(4、5、10、11 月) 每公斤27.28 元,夏期(6至9月)因產量較少,每公斤29.28 元(註:一公升牛奶約1.03公斤)。包裝成鮮乳後,每公升售價為80∼90元不等。

看起來台灣生乳的收購價應當是比國外貴,但是一公斤21.79~29.28元是能比國外(多在十幾元新台幣或是個位數新台幣)貴到哪裡去
問題是出在生乳收購之後到達零售端的差價過高

台灣的乳品進口有配額問題,這算是保護國內廠商,但不利於消費者
鮮乳其實保存期限沒有那麼短,美國超市的鮮乳保存期限也不像台灣鮮乳保存期限那麼短,除了可能的技術問題,另一個重要考量就是廠商故意的,引導消費者認為鮮乳的保存期限就是那麼短,國外來的"怎麼可能是鮮乳"

我都是買Kirkland鮮乳,一方面是我喝了不會過敏,一方面是它的價格合理,味道也可口
舊 2020-08-16, 10:18 PM #126
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