用料實在不實在一眼就可以看出來，
通常食客到了這步就會決定心態,
口味好不好吃有些主觀性的爭議，
衛生不衛生需要中立專業機構檢驗才知道.
至於盤子顏色的確沒關係，
可是如果變色的原因是因為污垢還是有關係.