的確是抓年輕族群這塊,或許年輕人也比較敢花錢吧
加上阿寶的東西也不貴
不過我自己換算下來...
一天要好幾百個客人才有賺耶
不要說一般早餐店,就算是阿寶,一天要好幾百個客人也很難吧
一個客人淨賺30元好了(三明治或漢堡+飲料)
員工採時薪制,一天薪水算五百元,十名員工一天就要五千元的薪資支出
加上材料,水,電,瓦斯,租金,其他開銷,和自己的薪水
這樣一天至少要有一萬五以上的營收才有利潤可言,也就是一天要有五百位客人
但一天要去哪邊生五百個客人阿
自己算下來才覺得沒那麼好做
光是要那麼多客人才可以打平,外加自己的薪水....
想起來就覺得營收壓力好大
