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yangjiy
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加入日期: Oct 2001
您的住址: 高雄
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其實採買軍官這個寫的保証是真的 而不是笑話 雖然看起來真的很像笑話
弟不才 也當過採買軍官 第一次接到這個任務到上任務只有三天
很多嗎?不~因為今天要投後天的單~學長只把剩餘金額和簡單的菜單交待下來就不見彈了

而且能買的菜限制很多 像魚豆類只能開在中午不能開在晚上 會有食物中毒的危險
哇咧~那我家裡不就每天食物中毒了 沒辦法 規定就是規定 只要膽敢在晚餐開豆干啊魚啊之類的
保証會看到送批的菜單從主官的房間直直飛出門外 外加被K一頓是免不了的
而且季節的青菜 開來開去其實就那幾樣 青江菜 白菜 高麗菜 扁豆(或四季豆)<=豆類只能開在中午
所以沒錯 今天中午吃的青菜也許就在後天晚餐的青菜相同接下來會出現在更後天的中午再度出現
開菜單還要考慮廚房的手藝 但是請別想說會在廚房裡的會有什麼五星級的手藝了
也許新兵入伍時真的有人有這種手藝 但是保証在選兵時不是被軍團選走就是被師級單位先選走了
會流落到野戰單位的很抱歉 完全沒有看到過 不過到是有遇到位是麵包師傅
於是在那陣子有麵包吃 後來呢?別逗了一個人要做出一個營或是更多麵包
要看看有沒有烤爐再來說 烤爐不夠大(或多)時間就要拉長 原本四點多就要起床的伙房弟兄就要變成2點3點就起來打拚了...
後來麵包當然只會出現在特定的桌上才有了...弟兄們還是吃冷凍包子或是稀飯吧

黑楜椒真是好物啊 不管什麼菜色 加上黑楜椒就是好菜色 能扮飯的菜色就是好菜
像咖哩也不錯 那時還有做咖哩雞 先把光雞拿去煮湯 把雞煮熟後 把雞脖留在湯裡再加上薑和冬瓜
中午的湯就有著落了 而撈起來的雞再切丁 再和咖哩混合就是一道完美的咖哩雞
一次就做出兩道菜色 而且弟兄們還會誇說 哦~中午的雞湯實在是很夠味
但是有些舌頭精的人就會說 中午的咖哩雞肉沒有什麼味道

另外像每個月還會有一次的加菜也是不可少的 其實端看單位主管如何決定
有些是會盛大的辦一餐 或是配合節日烤肉或是煮火鍋之類
像我那時就是煮火鍋大會 每個桌子一鍋(六人鐵桌就是很重的那個)
火鍋可不是把火鍋料發下去就好 還要另外配合其它的菜
其實也沒有什麼 通常就是揚物(如炸丸子 炸雞塊 炸青菜)怎麼和外面鹹酥雞的差不多
那是當然的 反正在裡面呆上一個星期後 有什麼不同平時菜都會變成好吃的
那次果然就有得到"排A,利實在九五心A"
但是我整個月都沒有休到假到是讓我幹聲連連
當然下伙委後的下個月就放到幾乎快變莒光官...(其實也沒有啦 還是有任務要出咩)
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花東二日賽-第二日單飛-我的自行車BLOG
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舊 2004-09-18, 07:28 PM #56
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