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- - 辣椒粉含致癌物蘇丹紅，製成各式產品流竄全台
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加在泡麵裏的辣椒用量也不少
但現在好像沒有人提出來 不要以為食品大廠不會有問題 之前塑化劑,台南那間就用鐵皮屋的原料 |
天然食用色素再革新！科學家利用酵母菌發酵 高效率永續生產天然紅甜菜色素
紅甜菜色素為台灣核准的46種天然食用色素之一，色素顏色偏紅紫色，因具有抗氧化性質且屬於素食者可食用， 被廣泛運用於糖果、飲料和冰淇淋等食品中，然而傳統從植物中萃取紅甜菜色素的方式效率較低、成本高， 在市場對天然食用色素的需求持續增加下，還需要增加耕作土地面積。 對此，科學家利用酵母菌發酵成功研究出如何更有效率生產高濃度、高純度的天然紅甜菜色素，兼具永續及成本潛在優勢。  |
引用:
華人歷史古早味的就是紅麴菌 . 但有肝毒性 .... |
引用:
這就要問暴出來的單位了....... 為啥只有他們檢出有問題豬肉..... 哪次出食安不是後面一串有問題..... 全台檢測沒問題就只有台中...問題是誰不就知道了..... :stupefy: :stupefy: |
引用:
因為來源不同 :laugh: :laugh: :laugh: |
小磨坊也翻車了，不是號稱驗超多次 :laugh:
https://news.tvbs.com.tw/life/2421440 |
引用:
一個中國 一個美國 :jolin: |
引用:
2024-03-12 「小磨坊」也出事！ 北市公布「紅辣椒粉」檢出禁用農藥  -------- 阿，老母買的也中獎了.... |
引用:
you got it~ 豬肉那個停頓幾天才開始大量抽查, 此外中央也驗了原始樣本, 雙比對了. 問題是樣本哪來? 怎麼來? 只有一份? 為何樣本只有一份? |
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