之前或許是有,但沒現在那麼普遍,幾乎每種月餅都加...

蛋黃酥也有鴨蛋黃綠豆沙餡的 ..... 比較便宜

https://www.youtube.com/watch?v=tPKivnragHg

又有新聞啦!

快要吃不起了....

大賣場一顆50元,夜市小麵包店做的一顆25-30元,一些大糕餅名店不敢想價格了...

小時候的月餅比較大，然後高級月餅做得更大， :laugh: 倒是沒有大餅這麼大。

記得吃過當時「新東陽」「黑橋牌」這種名牌月餅，好大一個，至少是一般月餅 X2 到 X4這麼大，
然後料很豐富，一個月餅可以放進4個鹹蛋黃。然後一盒只有4個月餅，大多做成方形。

沒錯啦，「新東陽」「黑橋牌」對我們這些沒見過世面的鄉下人來說，已經是名牌月餅了。 :ase

那時候每個月餅都會有單獨的亮晶晶的包裝紙，小孩子都會收集這些包裝紙，
用書本壓平，然後帶去學校跟同學比一比那個漂亮。 :yeah:

然後越來越精緻化，口味多樣化，越做越小，能幾口吃完，怕太大吃不完。

古早月餅大而厚實 . 多數形構上幾乎半徑=高度
吃這種月餅必須取刀切開 . 多為十字切供4口分食

以前的蕃薯月餅做大顆 . 剛出爐幾乎有個中型饅頭體積
吃它是不用切的 . 因不膩不礙胃 . 有一口接一口的吃食感
帶小孩去買剛出爐的吃 . 見小孩小小的兩隻手抓大大的蕃薯月餅挨著臉用力啃
像似松鼠抓栗子啃食的噱樣子 . 算是養小孩的樂趣吧
變死屁孩就不會這樣了

還有個前女友吃蕃薯月餅也是小孩樣 . 應是家庭因素很少吃到好吃的東西
就連仙草湯圓草莓補身雞湯 .... 對她來論也是新奇食物
沒法 . 雙親早逝又在台唯一的親人 ~ 外公將她拋棄

月餅啊………

我印象最深刻就"超群月餅"，一盒四個訂價800，提前預訂打八折640(印象中有很長時間供不應求大家搶著訂…)
平均每個160。切成四小塊，一口就吃掉40
而且那是很久以前的事了，很久以前40大約等於一碗肉燥飯+貢丸湯

最神奇的是，豆沙裡頭加蛋黃。挖掉同體積的豆沙當然比蛋黃貴
當然廠商都不管，蛋黃愈多價格訂更高……

同體積的 豆沙 VS 鹹蛋黃，應該是蛋黃比較貴吧？

:confused:

也有 芋頭餡 + 蛋黃 的蛋黃酥! (和紅豆沙的蛋黃酥差不多,只是換成芋頭沙!)

超群當年用的，當然不是普通的豆沙，

是棗泥豆沙……