我吃過最好吃的蛋餅是傳統早餐店的，他的蛋餅是手工桿的。
米漿也是一絕，很好喝，重點是價格實惠
目前還沒吃過相同口感的...
只可惜老闆死掉了，此味道成為絕響... :cry: :cry: :cry:

會不會是新鮮感跟出餐速度快?

早餐店最讓人最在意的應該就是出餐的速度吧

我家附近也是早餐店一堆,但我就固定去出餐最快的那間

每家的餐點種類跟口味我覺得對大部人來說應該都差不多吧

看這篇之前我連阿寶是三小都沒聽過
估狗一下才發現A bou早餐
看了一下菜單 我馬上就知道為何店一開
周圍早餐店全被打趴 且消費族群多是年輕人.學生
答案就是價位低廉(比起傳統早餐店).選擇多樣
就這麼簡單而已 光看菜單就瞭了

這是中部的單價,不能跟北部比吧 :ase
如果北部也是這樣的單價,生意大概做不完了吧 :p

就中部來說,這樣的價位沒比較貴,但也沒比較便宜,只能說普通
就是不曉得為什麼生意都那麼好

我還不知道 有這家早點店哩，真有這麼好吃嗎!?

沒看過 +1

但看了網誌介紹的照片..
的確會打趴很多店...

沒啥特別的...也沒比較好吃
就是一間比較大間...東西選擇比較多的早餐店..

台灣人就是奇怪...看到哪裡人多總愛往哪去...

看到漢堡+蛋=25
就打趴一堆早餐店了吧
現在幾乎都30...
忘了說我在南部

哇~漢堡+蛋只要25
漢堡真的有夾料嗎 :laugh:
25元真的可以打趴一堆店了

其實個人有另一個想法
為什麼不同樣效法上面的例子
將價位壓低,壓低個五元
雖然會壓縮到利潤,但客人增加應該就可以打平甚至還可以賺上不少

例如我們這邊原本滷肉飯/雞肉飯30元,生意很好
最近漲到35元,生意一落千丈

大家都有心理作用,30元的雞肉飯還可以加減吃
漲至35元... 雞肉飯又吃不飽,乾脆加一點錢改吃便當
難怪生意會掉那麼多

壓低個五元利潤會差很多嗎?
雖然最近肉類,油.電.水瓦斯都在漲 :stupefy:

阿寶的自製辣不錯吃,聽說是台中大里出來的..
餐點品項不少.還不錯吃,
在中部比較多見..

當初考慮加盟時也有考慮他們家的..但那時聽說要一百多.....
有打電話給加盟專線要問看看.但對方沒接...

就考慮另一家...也是比較新一點的...麵包超人圖的早餐店..
....

最後只能說.選點很重要...工作夥伴很重要....
都是要速度的....會比較累些...