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ck78934 2022-06-26 11:12 AM
海底漆很毒的.....

holisonyy 2022-06-26 11:49 AM
引用:
作者^DS^
雞哭的原因是牠沒想到這年頭還會有人在轉貼內容農場的文吧 :D





科學講解雞肉的改良。

《你所不知道的畜產-白肉雞 》

DaweiChen 2022-06-26 08:56 PM
感覺這跟中國的小龍蝦一樣瞎

哪天連福壽螺都一堆人拿來啃

我就知道台灣真的走到盡頭了 :p

熊騎士 2022-06-26 09:05 PM
引用:
作者DaweiChen
感覺這跟中國的小龍蝦一樣瞎

哪天連福壽螺都一堆人拿來啃

我就知道台灣真的走到盡頭了 :p


福壽螺早就拿來吃了


本是同根生 雪螺就是福壽螺
https://news.cts.com.tw/cts/general...0300209612.html

銀★(砍掉續練) 2022-06-26 09:08 PM
引用:
作者DaweiChen
感覺這跟中國的小龍蝦一樣瞎

哪天連福壽螺都一堆人拿來啃

我就知道台灣真的走到盡頭了 :p


福壽螺本來就是引進來啃的.....

結果口感沒台灣土田螺好,養殖失敗!

冬之炎陽 2022-06-26 11:37 PM
福壽螺可以吃的
只是口感軟
大家不喜歡

要煮福壽螺, 要活水餓他個三天排乾淨
然後尾部用斜口鉗剪開
用大滾的濃鹽水(5%或更高)至少煮45分鐘
才能保障食用安全
非洲大蝸牛也是這樣煮

煮好後把殼敲掉洗乾淨去除內臟, 用麵粉去除黏液
這樣就得到乾淨的螺肉了

Phenix 2022-06-26 11:43 PM
引用:
作者冬之炎陽
福壽螺可以吃的
只是口感軟
大家不喜歡

要煮福壽螺, 要活水餓他個三天排乾淨
然後尾部用斜口鉗剪開
用大滾的濃鹽水(5%或更高)至少煮45分鐘
才能保障食用安全
非洲大蝸牛也是這樣煮

煮好後把殼敲掉洗乾淨去除內臟, 用麵粉去除黏液
這樣就得到乾淨的螺肉了

我記得這兩個都是為了食用而引進台灣結果發現不好吃然後又造成台灣的生態浩劫
所以這類菜餚都要下很重的調味來引人吃但是實際上來說似乎並不是那麼理想的蛋白質來源
(有人知道這個螺的寄生蟲多不多嗎?_

可是話說回來當年要引進的官員都沒去試吃了才決定要不要引進嗎? :confused: :confused: :confused:

銀★(砍掉續練) 2022-06-27 12:16 AM
引用:
作者Phenix
我記得這兩個都是為了食用而引進台灣結果發現不好吃然後又造成台灣的生態浩劫
所以這類菜餚都要下很重的調味來引人吃但是實際上來說似乎並不是那麼理想的蛋白質來源
(有人知道這個螺的寄生蟲多不多嗎?_

可是話說回來當年要引進的官員都沒去試吃了才決定要不要引進嗎? :confused: :confused: :confused:


野生的寄生蟲很多!專門養來吃的少一些...

雪螺=白化福壽螺
白玉蝸牛=白化非洲大蝸牛

fantasyxxx 2022-06-27 01:28 AM
引用:
作者Phenix
我記得這兩個都是為了食用而引進台灣結果發現不好吃然後又造成台灣的生態浩劫
所以這類菜餚都要下很重的調味來引人吃但是實際上來說似乎並不是那麼理想的蛋白質來源
(有人知道這個螺的寄生蟲多不多嗎?_

可是話說回來當年要引進的官員都沒去試吃了才決定要不要引進嗎? :confused: :confused: :confused:

當然不是官員決定要不要引進的 :laugh:

福壽螺聽說是被某商人帶幾顆卵偷帶來台灣養殖的

厝漢 2022-06-27 06:14 AM
引用:
作者銀★(砍掉續練)
野生的寄生蟲很多!專門養來吃的少一些...

雪螺=白化福壽螺


我還真不知道

以前有看到都會點來吃。覺的滿好吃的說


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