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- - 為什麼"蛋黃酥"在這幾年變得那麼搶手?
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沒聞到烤煙味,呆丸人素質提高了,好棒棒。
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引用:
我不同意 :yeah: |
引用:
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早期台灣人的習俗是拿月餅拜拜用 當時確實都很大, 把結婚喜餅用的斤餅再放大, 兩斤三斤甚至五斤都有 曾經的義美就因為推出很大的鳳梨月餅(鳳梨酥用的冬瓜餡)而聞名 50年前寶泉推出了小月餅, 這個名稱不只是強調單人食用, 同時也成為了白豆沙拌蛋黃口味的名稱 陸續各餅家也骰推出了小型的月餅, 這時候主流縮小到三兩左右, 一個人吃有點多, 兩三人分吃剛好 大約40年前, 蛋黃酥開始進入了月餅市場, 當時特色是[比月餅便宜] 有些地方烘焙坊開始推出了多顆烏豆沙或蘿蔔絲蛋黃酥的禮盒 (蛋黃酥應是起源自潮汕月餅, 蘿蔔絲鹹味的後來式微) 比月餅便宜很多, 但是還難登大雅之堂, 送禮不夠莊重, 而且蛋黃酥保存期很短 |
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引用:
市場有的是工廠批發來賣的,這種沒品牌價值也不需店面自然便宜,我家也買了十顆才150,吃起來真的不差 |
科技狠活,木乃伊壞了月餅還沒壞。
https://www.youtube.com/watch?v=x_gsDtMnJbQ |
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引用:
我沒看到蛋黃酥 . 只看到兩個波大 波大本來沒那麼大 . 應該是跑新加波做手術來的 . 掛那麼重生活可能很辛苦 花木蘭比較聰明 ~ 墊饅頭就可以了 不僅好看自信 . 還可犒賞三軍饅頭夾蛋 + 胸口碎大石崩士兵尿道結石 |
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