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- - 為什麼"蛋黃酥"在這幾年變得那麼搶手?
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現在幾乎都是小月餅了
只有一些"古早味"的堅持那個一顆能抵一餐的份量 現代人應該也對比較古早那種的餅皮餡料比較不接受了吧 但市場還是有 一些老人家還是喜歡這種便宜又大碗的應景零食 (所以小月餅是不是賺很大?) |
引用:
綠豆椪這類的我還蠻喜歡的 還有同事家自家做的台式小月餅 例如松子酥等這類型月餅 一次一個剛剛好 :like: :like: :like: |
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引用:
我發現...... 蛋黃只有一半,名店是不是一整顆不清楚,無名的小店很多都半顆蛋黃或更少 |
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蛋黃酥就該只有一顆蛋 . 不能是雙蛋四蛋半蛋
遵循全球人口平均每人一蛋原則 ...... |
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到目前總共收到五盒月餅
都是綜合的 沒有純蛋黃酥 |
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